丼ものチェーン店で、3月から販売される丼ものチェーン店の新作メニューをまとめてみました。
【2023春】春の新作メニューまとめ
3月から販売される丼ものチェーン店（吉野家、松屋、すき家、なか卯）の新作メニューをまとめてみました。
目次
吉野家
鉄板牛カルビ定食
大判のカルビ肉を熱々で提供。別添のコチュジャン入りの甘辛い特製たれをかけて、ご飯がすすむ商品です。
価格：648円（税込712円）
発売日：2023年3月1日(木)
鉄板牛焼肉定食
鉄板牛焼肉定食を熱々で提供。別添のコチュジャン入りの甘辛い特製たれをかけて、ふんわりジューシーうまみたっぷりな焼肉をお楽しみください！
価格：648円（税込712円）
発売日：2023年3月1日(木)
松屋
富士山豆腐の本格麻婆盛合せ牛焼肉定食
2022年11月に販売し、終売を惜しむ声も多くいただいた自社製豆腐使用「富士山豆腐」の本格麻婆」が復活します。なめらかな口当たりの豆腐は自社製で、豪快にもまるごと一丁を使用しています。辛さ引き立つ唐辛子に、風味豊かでしびれる山椒が食欲をそそる本格的な松屋の麻婆に「牛焼肉定食」が新登場します。お豆腐もお肉も楽しみたいあなたに。
価格：890円（税込）
発売日：2023年3月14日(火)午後3時 ～
ソース焼きかつ丼
薄くたたいて伸ばした豚ロース肉にサラサラのパン粉をまぶし、鉄板でジューシーに焼き上げた「焼きかつ」は、イタリアで長く親しまれている「ミラノ風カツレツ」を日本のごはんに合うように松屋風にアレンジしたメニューです。甘くつぶの立ったごはんに「焼きかつ」としゃきっと生野菜、目玉焼きを乗せた逸品で、中濃ソースをかければ旨味たっぷりの「ソース焼きかつ丼」に。見た目も味もどこか懐かしい、新メニューで、日本の味「みそ汁」とも相性が抜群です。
価格：590円、ダブル730円（税込）
発売日：2023年3月7日(火)午後3時 ～
牛バラ焼定食
“ありそうでなかった”看板メニュー「牛めし」のお肉を使用した「牛バラ焼定食」が新登場します。牛めし仕様の牛バラ肉を鉄板でジューシーに焼き上げ、塩コショウで味付けしたシンプルな逸品。卓上にある「ポン酢」「バーベキュー」「甘口」ソースで味変を楽しめるだけでなく、＋90円の小鉢3種、さっぱり「鬼おろし」、ピリ辛「のりキム」、香り豊かな「ネギダレ」を添えても美味しくお召し上がりいただけます。お好みの味付けでお楽しみください。
価格：肉小盛650円、肉並盛900円、肉大盛1,150円（税込）
発売日：2023年3月21日(火)午後3時 ～
すき家
麻辣もやし牛丼
「麻辣もやし牛丼」は、もやしやきくらげ、ザーサイが織りなす食感と、特製“麻辣ダレ”のしびれる辛さがやみつきになる牛丼です。シャキシャキのもやしに、コリコリしたきくらげとザーサイを組み合わせており、一口で様々な食感を楽しめます。具材に絡んだすき家特製の“麻辣ダレ”は、唐辛子で辛みを、山椒や花椒(かしょう)で香りをきかせ、4種の醤(じゃん)を使用することで、辛さとコクのある味わいに仕上げました。
価格：（並）550円
発売日：2023年3月1日(水)
炭火やきとり丼
「炭火やきとり丼」は炭火で香ばしく焼き上げたやきとりが自慢の商品です。すき家特製の醤油だれが絡んだ柔らかな「もも」と粗挽き食感の「つくね」、旨みがつまった「鶏皮」を使用することで、様々な食感と味わいをご堪能いただけます。甘いたれが染み込んだご飯と一緒にお召し上がりください。
価格：(並盛)580円、(ごはん大盛)610円、(特盛)880円
発売日：2023年3月15日(水)AM9時より
麻辣やきとり丼(並盛)
しびれる辛さがくせになる「麻辣やきとり丼」が新登場します。香り高い山椒や花椒、唐辛子をきかせた特製の麻辣だれは、甘辛いやきとりと相性抜群です。
本体価格：(並盛)620円、(ごはん大盛)650円、(特盛)920円
発売日：2023年3月15日(水)AM9:00より
なか卯
和風カレー
「和風カレー」は数種類のスパイスをきかせたカレーに、風味豊かなかつおのだしをきかせた、なか卯の新しいカレーです。スパイシーなカレーとまろやかなかつおの風味が調和する、優しい味わいに仕上げました。やわらかな特製のロースカツをのせた「和風カツカレー」や、なか卯自慢の“こだわり卵”をのせた「和風こだわり卵カレー」など、定番のトッピングと合わせてお楽しみください。
価格：並盛490円、大盛560円(税込)
発売日：2023年3月16日(木)AM11:00〜
和風カレーうどん
なか卯自慢のうどんだしと和風カレーを合わせた「和風カレーうどん」は、だしの風味豊かな奥深い味わいをご堪能いただけます。
価格：並盛490円、大盛560円(税込)
発売日：2023年3月16日(木)AM11:00〜
山わさびざるそば
本格派の“二八そば”を使用した、なめらかな食感とつるりとした喉ごしが特長のそばです。鰹節ベースの江戸前風のめんつゆは、鰹の風味が豊かでコクのある味わいです。体脂肪を低減する効果をプラスした機能性表示食品の“山わさび”と一緒にお召し上がりください。“
本体価格：並480円、大580円、特680円(税込)
発売日：2023年3月23日(日)AM11:00〜
