前から食べたいと思っていた。連載『カンバ通信』第93回で紹介されていたケンタッキーのケニア限定メニュー『ザ・肉肉バーガー(ザ・ニャマニャマバーガー)』とやらを!
どう考えてもカロリー爆弾。キックボクシングの試合が控えていた減量中の私にとって、その食べ物はあまりにも禁断。夢にまで出てくるほどの禁断メニューだった。しかし先日、試合は無事に終わり──
ようやく今日、時は来た。極限にまで高まったジャンクな気持ちを開放すべく、近所のケンタッキーへ飛び込んだ。そして購入したのが、『ザ・肉肉バーガー』を制作する際には欠かせないであろう秘密兵器──
「骨なしケンタッキー(250円)」である。
こんな商品があるなんて、『ザ・肉肉バーガー』の再現を決意するまで まったく気づかなかったし知らなかった。逆に この存在があったからこそ、『ザ・肉肉バーガー』の再現を決意したとも言える。
あとは……
適当にスーパーで「ハッシュポテト(冷凍)」やタマネギ、とろけるチーズに、白いマヨネーズなどを購入。んで、ハッシュポテトを解凍したり、タマネギをチンして柔らかくしたり下ごしらえをしたら……
チキン、マヨ、チーズ、ハッシュポテト、タマネギ、チーズ、マヨ、チキン……の順でサンドイッチし、
もうこのままでも食べられそうだが、
チーズをドロリンチョさせたいので1分ほどチンをして……
完成となる!
これが日本で作る……
ケニア限定『ザ・肉肉バーガー』だ!
気になるお味は……
つみぶけぇ〜〜〜〜!(罪深い)
はたしてケニアでの『ザ・肉肉バーガー』と同じ味なのか、はたまた近い味なのか、それとも違う味なのかは実際にケニアの『ザ・肉肉バーガー』と比べてみないとわからないが、これはこれで罪深すぎて激ウマい。
ケニアのチャオスが「写真を撮るのも忘れるほどウマイ」と評していたのも納得のジャンクなウマさ。そのぶんカロリーはヤバそうだけども、これは忘れられない味だわなぁ〜。クゥ〜ッ! 興味がある人はレッツトライ! クワヘリ!!
参考リンク:ケンタッキー「骨なしケンタッキー1ピース」、ケンコー「白いマヨソース」
執筆:GO羽鳥
Photo:RocketNews24