ありがたいことに、今の日本には「な〜んかウマイものが売っているお店」がたくさんある。カルディをはじめ、ディーンアンドデルーカ、アコメヤ……などなど。その中のひとつに久世福商店も入っているであろう。
これまで完全に久世福商店はノーマークだったが、「もしかして、干し蕎麦も売ってる?」と思いながら入店してみると……あった、あった、ありました! 数種類の干し蕎麦が売られている! いっちょ買ってみっかァ!!
まず購入してみたのは、松代そば善屋の『善屋 へぎそば』なる商品。お店のポップには「つなぎが海藻(ふのり)で、のどごしが最高です」と書かれている。
対してパッケージには、「つるつるの食感で、歯ごたえも最高です」と書かれている。最高アンド最高。どちらにしても最高なのか! よっしゃ!!
それではさっそく……
デカい鍋にタップリのお湯を沸かし……
4〜5分ゆでて……
完成。
して、そのお味は──
あれ、これ、おいしいぞ。口当たりが非常に良い。パッケージに写ってる写真そのまんまのイメージで口の中になだれ込んでくる感じで、とても気持ちが良い。つまり「のどごしも歯ごたえも良い」であり、まさに最高&最高!!
「家そば」か「外そば」かなら、文句なしで外でしょう。蕎麦蕎麦した蕎麦ではないが、いくらでもツルツルとすすってしまいたくなる系のお蕎麦。さすが久世福に置いてあるだけのことはある。おいしいなぁ。
執筆:干し蕎麦評論家・GO羽鳥
Photo:RocketNews24