なんとなくだが、「少量しか入っていない蕎麦」が美味そうに見える。量でいうなら2人前。それでいて高いとなると「ムムムムム!?」となるわけだ。
今回の蕎麦は、ライフの “お試し価格” で税込494円。となると通常はもっと高いというわけで……。こいつぁ、やるぞ、期待しか持てない！
ちなみに1人前247円というのは、紀ノ国屋で買った『十割そば本舗 国産の十割そば』の1食270円に次いで第2位。もしも通常価格だったら最も高い蕎麦だったかも!? 期待を胸に、いざパッケージチェックとまいろう。
とにかく「オーガニック」で「有機」なのが特徴の『BIO-RAL Organic 国産有機十割そば』。ちなみに製造者の本田商店は、過去にランキング最高順位5位だった『出雲そば』を作ったメーカー。つまるところファイナリストの実力。これは期待！ それではさっそく──
デカい鍋にたっぷりのお湯を沸かし……
4分茹でたら……
ハイ完成。
して、そのお味は──
そばのなかには、食べた瞬間に「うっま」となる蕎麦と、食べていくうちに「うまいなこれ……」と徐々に感じる蕎麦がある。つまりは加速的な蕎麦と、加速はイマイチだけど最高速が飛び抜けている蕎麦みたいな。
この蕎麦は、後者だ。うまい。食べれば食べるほど旨味が増していく。私が「岩塩」に手をつけたのは、おかわりしてから（2人前目）のことだった。最高速まで食べたとするならランキング入りもやぶさかでは無い。
「家そば」か「外そば」かなら外。それも意識の高いロハスな場所。このスロースターターぶり、嫌いじゃない。あと、そば湯が濃いのもポイント高い。しかも蕎麦湯に旨味が濃縮……ッ！ 蕎麦湯部門なら1位かも？
執筆：GO羽鳥
Photo：RocketNews24
