先日、軽井沢に行ってきた。私の大好きなアウトレットに行くためだ。しかし、アウトレットに行く前に、私はとあるスーパーにて掘り出し物のゲットに成功。それこそが、「RESORT MARKET Yaotoku（ヤオトク）」なるスーパーに売っていた桝田屋食品『雪んこそばつるつる』である。
こちらの商品、当連載の初期の頃、多くの読者の方からオススメされていた商品。通販で売られているのは確認していた。しかし自分の中で「実際に目の前で売っていたモノだけを取り上げたい（通販は嫌）」という思いがあったので、なかなか出会うことができなかった幻の一品なのだ。
ちなみに製造者の桝田屋食品の蕎麦は、過去にもパルシステムで購入した「国産とろろそば」で食べている。その記事にも『雪んこそば』のことについて触れているので、よかったらチェックしてくだされ。それでは──
デカい鍋にタップリのお湯を沸かし……
約5分ゆでて……
完成。
して、そのお味は──
ふむ。けっこうウマイぞこれ。つるつるとした口触り。歯ごたえもあり、喉越しも良好、それでいて蕎麦の味もちゃんとする。おもしろい！ 見た目以上に実力のある蕎麦だと思った。麺腰というか弾力がすごいねコレ。
なんというか、完全なる「蕎麦」ではなく「作られた蕎麦」ではあるけども、うまいことチューニングされていて “おもしろ美味しい（おもしろおいしい）” 蕎麦に仕上がっている。正統派ではなく、飛び道具的な。
「家そば」か「外そば」かでいえば外。お店に行って、いきなりこういうお蕎麦を出されたら「おおっ！ これは……!?」となってしまうかも。さすがは読者推薦のお蕎麦である。噂通りの実力があった。経験として一食の価値あり。
執筆：GO羽鳥
Photo：RocketNews24
