ジャンボ〜！ チャオスです。ケニアの首都ナイロビでタクシー運転手やっとりますチャオスです。
今日はケニアでは非常にメジャーな家庭料理を教えてちゃおうかなって思ってる。その名も……「まだ青くて硬いバナナのケニア流にっころがし（←邦題）」だよ！
用意するのは、まだ青くて硬いバナナ、ジャガイモ、トマト。
もしくは！
まだ青くて硬いバナナ、ジャガイモ、タマネギでもOK。両方入れてもOK。
それらをぶつ切りにして鍋に入れて、水と塩も入れて、
30分くらい煮込むと……
ドロドロになってきて……
＼(^o^)／ 完成だよ〜！ ＼(^o^)／
オレは塩しか入れない派だけど、人によってはスパイスも入れる。そしたらだいぶ味が変わるね。なお、昼に食べたら夜ごはんが不要になるほど腹持ちが良いメニューなので、ダイエットにもオススメだよ。クワヘリ！
執筆：チャオス（カンバ族）
超訳：GO羽鳥
Photo：RocketNews24.