かっぱ寿司全店にて2021年12月3日（金）～12月26日（日）の期間、「冬の寒鰤（ぶり）祭り」が開催されます。
この時期にしか味わえない脂がのりにのった「冬の寒鰤祭り」
かっぱ寿司全店にて2021年12月3日（金）～12月26日（日）の期間、「冬の寒鰤（ぶり）祭り」が開催されます。
この冬、かっぱ寿司のイチオシは、寒いこの時期のお楽しみ“寒ぶり”です！ぶりは秋頃から、越冬と産卵に向けてたくさんエサを食べ、脂がのりにのった状態となります。たっぷり脂が乗っていてブリンブリンなのが“寒ぶり”の特徴！この時期にしか味わえない“寒ぶり”を今回は様々な味わいで楽しめます！
その他にも冬を感じる海の幸「白子」に「あん肝」「あんこう」など、今だから味わえる商品を、お寿司はもちろん、唐揚げに茶碗蒸しにと、サイドメニューも豊富に揃っています。寒い冬をポカポカ暖かい気持ちに！ぜひ近くのかっぱ寿司で堪能しましょう！
「冬の寒鰤祭り」商品詳細
・販売開始：2021年12月3日（金）～12月26日（日）※なくなり次第終了となります。
・販売店舗：かっぱ寿司全店
※価格は店内税込価格
＜寿司＞
『活〆寒ぶり』二貫110円（税込）
水揚げ後、一度も冷凍せず店舗に届けられます。鮮度を最大限に保ち旨みを引き出すため、皮引きと切り付けは店内で実施！旨み抜群、鮮度抜群な寒ぶりは絶対食べてほしい一品！
『活〆寒ぶりはらみ』一貫220円（税込）
希少部位のお腹の部分は、他の部位よりもさらに脂のり抜群！醤油を弾くほどの脂のり、そしてその脂の甘さをぜひ堪能してみましょう。
『活〆寒ぶり炙りしゃぶポン酢ジュレ』一貫165円（税込）
『活〆寒ぶり炙りしゃぶ塩レモン』一貫165円（税込）
『活〆寒ぶり炙りしゃぶおろしのせ』一貫165円（税込）
『潮の寒ぶりなめろう』一貫110円（税込）
脂のり抜群の寒ぶりに「みょうが」「大葉」「しょうが」「青ねぎ」の薬味をあわせ、店内でたたいて丁寧に仕上げられています。味付けには「合わせ味噌」とかっぱ寿司オリジナル「だし醤油」で、さらに寒ぶりの旨さを引き立てたこだわりの逸品！
『冬の味覚 海の幸三昧』（のどぐろ、本ずわい蟹ほぐし身、活〆寒ぶり）三貫330円（税込）
別名「白身のとろ」ともよばれる高級魚『のどぐろ』は直火炙りした皮目の脂がたまらない！さらに『本ずわい蟹ほぐし身』『活〆寒ぶり』と冬に食べたくなる贅沢ネタが一皿で楽しめます！
『私「アンキモ白子」です 白子のあん肝のせ包み』一貫220円（税込）
『白子軍艦 ポン酢ジュレのせ』ニ貫165円（税込）
『天然のどぐろ炙り』二貫330円（税込）
『いか刺しとたくあんの松前』ニ貫110円（税込）
＜サイドメニュー＞
『本ずわい蟹とあん肝の茶碗蒸し』330円（税込）
かっぱ寿司自慢の茶碗蒸しに、「本ずわい蟹ほぐし身」と「あん肝」をたっぷりと！かつお出汁の効いた特製の和風餡がトロトロで寒い冬にうれしい、身も心も温まる一品。
『冬の味覚 天然あんこうの唐揚げ』363円（税込）
かっぱ寿司オリジナルの醤油ベースで冬の味覚のあんこうを味付け。店内揚げたて熱々です！お好みで卓上のお塩と、カボスを絞ってどうぞ。
『寿司屋の季節の天ぷら盛合わせ』550円（税込）
天ぷら粉をリニューアルしさらにうまくなった天ぷらの、豪華な盛合わせです。プリップリの「大えび」、フワッとした食感の「上煮穴子」、人気者の「いか」と甘〜い「玉ねぎ」に彩り良く「大葉」が添えられています。揚げたてサックサク食感を楽しみましょう。
公式サイト：かっぱ寿司
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