コロワイドグループの株式会社フレッシュネスは、2024年3月6日（水）より、ハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」にて、メキシコ産の生アボカドを使った2種の期間限定商品「アボカドシュリンプバーガー～ジェノベーゼソース～」「クラシックアボカドクリームチーズバーガー～わさび香るサクサク醤油～」を発売する。また同時に、某テレビ番組で苦い評価を下されたレギュラー商品「ソイアボカドバーガー」をリニューアル。風味豊かに、よりおいしくパワーアップして発売する。発売に先立ち、報道関係者向けに試食会が実施された。
※本キャンペーンは、Avocados From Mexicoとのコラボレーション。
■不動の人気！アボカドフェア 10周年でも変わらぬ『生』と『手作り』
アボカドフェアを開催するのは今年で10年目。今でこそ美容家やアスリートに人気の食品だが、同社はフェア開始当時から、健康や美容に必要な栄養素が豊富に詰まっていることに着目していた。また、チェーン店舗では珍しい、生アボカドを店内で一つ一つ皮むきをして提供。メキシコ産アボカドの素材本来の美味しさを楽しむ事が出来る手作りにこだわりぬいたアボカドバーガーだ。
10年目のアボカドフェアは、季節定番となるプリプリの海老と、香り高いバジルソースを使った「アボカドシュリンプバーガー～ジェノベーゼソース～」と、和の人気おつまみ、アボカド×わさび×醤油の組み合わせを応用した、「クラシックアボカドクリームチーズバーガー～わさび香るサクサク醤油～」の期間限定商品が登場する。また、リニューアルでますます美味しくなった、「ソイアボカドバーガー」も販売する。
■商品概要
商品名・価格（税込）：
アボカドシュリンプバーガー～ジェノベーゼソース～（790円/期間限定商品）
クラシックアボカドクリームチーズバーガー～わさび香るサクサク醤油～（890円/期間限定商品）
ソイアボカドバーガー（690円/リニューアル商品）
クラシックアボカドバーガー（790円/レギュラー商品）
クラシックアボカドチーズバーガー（890円/レギュラー商品）
販売期間：2024年３月6日（水）～４月16日（火）
※ソイアボカドバーガー・クラシックアボカドバーガー・クラシックアボカドチーズバーガーは継続して販売する。
販売店舗：全国のフレッシュネスバーガー店舗で終日販売 ※球場・動物園店舗除く。
※販売期間内でも、地域や店舗により品切れとなる場合がある。
■期間限定商品
〇アボカドシュリンプバーガー～ジェノベーゼソース～
レギュラーパティに、クリーミーなアボカド1/2個とプリプリ食感の海老をトッピング。香り高く濃厚なバジルソースを使用し、サラダ感覚でさっぱりと食べられるいただけるヘルシーな一品。
〇クラシックアボカドクリームチーズバーガー～わさび香るサクサク醤油～
和の人気おつまみ、アボカド×わさび×醤油を組み合わせた新感覚バーガー。肉汁あふれるクォーターパウンド(113g)のプレミアムビーフパティに、マイルドな酸味のクリームチーズと店内で仕込むサクサク食感の香ばしわさび醤油を合わせた。クリーミーなアボカド1/2個をのせて食べ応え十分！大葉と、ツンと香るわさびがアボカドを豊かに引き立てる。
■リニューアル商品
〇ソイアボカドバーガー
100%植物性由来の大豆パティに、アボカド1/2個を合わせ糖質約45%オフの低糖質バンズ(同社ゴマバンズ比較)でサンドしたヘルシーバーガー。2023年夏、某テレビ番組で苦い評価を下されたのち、半年かけてリニューアル！味の決め手となるソースをタルタルソースから、店内で作る自家製「サウザンアイランドソース」に変更。あっさりとしたパティとクリーミーなアボカドの味にアクセントを効かせました。スライスオニオンのシャキシャキ食感も楽しめる。
※低糖質バンズ、ソースには動物性原料を使用している。
■レギュラー商品
〇クラシックアボガドバーガー
ボリューム満点のクォーターパウンド(113g)のプレミアムビーフパティにアボカド1/2個を贅沢にトッピング。シンプルだからこそアボカドの美味しさをダイレクトに感じられる。
〇クラシックアボガドチーズバーガー
クラシックアボカドバーガーに、コクのある厚切りスライスのレッドチェダーチーズをサンドした。食べ応えがありつつも女性からの人気が高い一品だ。
株式会社フレッシュネス 商品開発担当 逆井里奈氏が語る！フレッシュネスバーガー、アボカドバーガーの魅力
YouTube：https://youtu.be/xIfIBZ37PJs
■アボガドバーガーの魅力を存分に味わった試食会
試食会では、アボカドシュリンプバーガー～ジェノベーゼソース、クラシックアボカドクリームチーズバーガー～わさび香るサクサク醤油～、ソイアボカドバーガーの3種類を試食することができた。
アボカドシュリンプバーガー～ジェノベーゼソースは、海老好きには堪らないアボカドバーガーだ。海老のぷりぷりとした食感が味わえ、アボガドの風味も良く、最後まで美味しく食べることができた。
クラシックアボカドクリームチーズバーガー～わさび香るサクサク醤油～は、和風テイストのアボガドバーガーだ。アボカド×わさび×醤油の組み合わせが絶妙で、シソがよいアクセントになっており、旨い。Garlic SprayやYUZUSCO（ゆずすこ）で味変しても美味しい。
ソイアボカドバーガーは、100%植物性由来の大豆パティだが、肉に負けない美味しさがある。アボカド1/2個を合わせ糖質約45%オフの低糖質バンズなので、体脂肪を気にしている人でも罪悪感なく食べられる。
期間限定商品2種に加え、リニューアル商品1種、レギュラー商品２種と、5種のアボカドバーガーがあるので、気分や好みによって選べる楽しさも体験できる。興味を持った人は、この機会にぜひ、体験してみよう。
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