小難しくなく、シンプルに。
コーヒーの祭典｢SCAJ｣で見つけたのは、キューブのように小さく詰められたコーヒー粉。これ、1杯分のコーヒーが真空パックされたものなんです。気になるお味を試してみることにしました。
コーヒー器具いらずでおいしいコーヒーが飲める
COFFEE STYLE UCCの｢CAFE@HOME｣は、コーヒー粉を1杯分ずつパックにして販売しているブランド。
コーヒー粉が1杯分（10g）ずつ包装されているから計量いらず。しかも、コーヒー粉1杯分につきペーパードリッパーが1枚付属。つまり、ドリッパーやペーパーフィルターを別で用意することなく、淹れたてのコーヒーを飲むことができるのです。
コーヒーを淹れる時は、140〜160ccのお湯を2〜3回に分けて注ぎます。
細かいところなのですが個人的に嬉しかったのは、ペーパードリッパーが抽出されたコーヒーに浸からない形状なこと。コーヒーに浸かるタイプだと余分に濃くなる気がするので、おいしいコーヒーをおいしく淹れられるこのひと工夫はありがたい。
コーヒーに詳しくなくても違いを楽しめる
さらにユニークなのが、コーヒーを産地ではなくその時の気分や一緒に食べるスイーツに合わせて選べること。というのも、今回手に入れた｢CAFE@HOME Food with 6Pコーヒーセット｣のパッケージで目立つのは｢with Bread パンと楽しむコーヒー｣とか｢with Milk ミルクと楽しむコーヒー｣など。
ほかのおいしいコーヒーでは、産地やグレード、焙煎度合い…とどうしても情報量が多くなってしまうところ、これならとてもシンプル。詳しくなくても自分好みのコーヒーを見つけられるし、コーヒーとスイーツの組み合わせをおいしく楽しめます。
アウトドアでコーヒーを飲みたい時にイイかも
CAFE@HOMEならキューブのようなコーヒー粉と付属のペーパードリッパー、そしてカップ、お湯だけでコーヒーを淹れられるから、キャンプや登山とも相性抜群。ちなみに、真空パックに切り込みがあるので、ハサミなしでも開けることができます。
このCAFE@HOMEはこの｢Food with 6Pコーヒーセット｣以外にも、単品だと朝の目覚めにぴったりな｢Start the Day｣や清々しい酸味の｢in Bright time｣など、気分やシーンで選べるブレンドも。
なんだか占いみたいで、選べる楽しさもワクワクしますね〜。
Photo: mio