この記事は2022年6月14日に公開された記事の再掲載です。
こちらは｢かいサポ（お買いものサポーターチーム）｣が編集・執筆した記事です。
パックやポッドなど、手軽に水出しアイスコーヒーを作れるアイテムはたくさんあります。
でもやっぱり憧れるのは、おしゃれなコーヒーショップにある、あの理科の実験器具のようなアレ！ コーヒーをポタリポタリと水滴でじっくり抽出するこの器具は、ウォータードリッパーと言うそうです。
かなり高額なイメージがあったアイテムですが、お手頃価格のものを見つけました！
3,000円台で手に入る憧れのアイテム
それが、HARIO（ハリオ）の｢雫 SBS-5B｣です。価格は6000円台。何万円もするお店のものと比べると非常にお手ごろです。一方で、ガラスとステンレスのシンプルなデザインには、チープさを感じません。
構造もとても単純。サーバーになる下ボールと、豆を入れるステンレスメッシュのストレーナー、専用のペーパーフィルター、そして水を入れる上ボールの4パーツです。
お店に置いてあるウォータードリッパーは、憧れはするものの、家庭で使うにはちょっと重厚すぎ。その点、｢雫 SBS-5B｣はコンパクトで扱いやすそうです。
アイスコーヒーを淹れてみる
｢雫 SBS-5B｣は、一度に600mlのアイスコーヒーを作れます。
使い方もとっても簡単でした。
まずストレーナーにお好みのコーヒー豆を50g投入。そこに少量の水を垂らし、かき混ぜて豆全体を湿らせます。
豆の上から付属のペーパーフィルターをセット。
ストレーナーの上に上ボールを取り付けたら、その中に水を660ml注ぎます。
あとは待つだけ！ ポタポタと落ちていく雫を見ながら完成を待つのも、なんだか優雅な感じです。
説明書きには1時間半ほどと記載がありましたが、実際に使ってみると30分くらいで全ての水が落ちる印象。記載されているよりも早い出来上がりです。
それでも、ちゃんとしたコーヒーができているので、問題はない……はず！
漬け込みポットより手軽かも？
筆者はこれまで、漬け込み式のポットを使って水出しアイスコーヒーを作っていました。
ポットタイプは完成までに8時間くらいかかるのが難点。それに比べると、｢雫 SBS-5B｣はかなりスピーディーに作れます。
それに、これなら｢豆をつけこみすぎて不味くなってしまった！｣ということもありません。
ちょっと気になるのは、専用のペーパーフィルターが必要なところ。
Amazonで600円くらい購入できますが、ランニングコストがかかってしまうの少し残念です。
とはいえ、飲みたい時に作って、すぐに美味しいアイスコーヒーを飲めるのはかなりストレスフリー。大満足です。
ちなみに説明書によると、同じ方法で水出しの緑茶も作れるそうですよ
・お手軽な価格で購入できる
・30分ほどで全ての水が落ちるので完成までの待ち時間が短い
・緑茶の水出しにも対応
なお、以下の表示価格は執筆現在のものです。変更の可能性がありますので、個々の販売ページをご確認ください。
Photo: にしやまあやか
Source: Amazon.co.jp
商品のデザインや仕様、パッケージなどは執筆当時のものです。変更されている場合がございます。
