だいたい街には「高いスーパー」と「安いスーパー」があるもんだ。つい前回、狛江のOdakyu OX（小田急オーエックス）について書いたが、今回のスーパー三和は、狛江の中では「安い」にあたるスーパーだ。
むかし、よくお世話になった。どちらかといえば、Odakyu OXよりも三和に行く方が多かった気もする。
そんな三和に、ちょいと不思議な蕎麦が売っていた。というのも「早ゆでタイプ」と書いてあるのだが……
ゆで時間が3分50秒なのである。そこまで「早ゆで」ではないのである。もっと言えば、前回、前々回、両方ゆで時間は3分である。それよりも長いのに「早ゆで」をうたっている……。
さらに「50秒」と刻んでいるところも「え？」となる。すっごい細かい刻み方。4分じゃだめなのかと。その10秒が大切なのだなと。なんか面白い蕎麦だなぁ……と。
なにはともあれ……。
デカい鍋にタップリのお湯を沸かし……
3分50秒ゆでて……
完成。
して、そのお味は──
まぁ……「家そば」のレベルだなぁ……。いや、家に入れても良いものか……。正直、あんまり味もしないし、うーむ、これはちょっと心がぜんぜん動かなかったかなぁ……。
あれだけこだわった「3分50秒」とは何だったのかと。それでこれかと。「江頭2:50」みたいに書きたかっただけちゃうんかと。
あと、水っぽいのもウ〜ム……となった。3分50秒、守ったのだけどなぁ……。まあ、強いてこの蕎麦を美味しく食べるなら、あんかけ系の「かきたまそば」とかかなぁ……。ウ〜ム……。
執筆：干し蕎麦評論家・GO羽鳥
Photo：RocketNews24
