試食
1983年から続くエースコックの「わかめラーメン」シリーズに、40周年を記念してわかめを4.0倍にした「EDGE×わかめラーメン ごま・しょうゆ わかめ4.0倍」と「EDGE×わかめラーメン ごま・しお わかめ4.0倍」が2022年5月1日(月)から加わります。たっぷりわかめが好評のわかめラーメンと、「驚き＆やりすぎ」がテーマの「EDGE」の最新コラボにより大復活を遂げた「わかめ入れすぎ」な一杯が送られてきたので、一足先に堪能してみました。
EDGE×わかめラーメン ごま・しょうゆ わかめ4.0倍／ごま・しお わかめ4.0倍 2023/5/1 新発売 | エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/news/002455/
これが「EDGE×わかめラーメン ごま・しょうゆ わかめ4.0倍」と「EDGE×わかめラーメン ごま・しお わかめ4.0倍」です。
まずは「EDGE×わかめラーメン ごま・しょうゆ わかめ4.0倍」から見ていきます。わかめの緑一色のカップは高さがある形状で、側面には「わかめが多すぎるので大盛りの容器を使用しました」と説明されていました。
原材料の欄には、かやくとして「わかめ」や「ごま」が使用されていることや、スープに「粉末しょうゆ」「メンマパウダー」「アサリエキス」「オイスターソース」が使われていることが記載されています。
カロリーは1食82g当たり329kcalです。
フタを開けると、中には粉末スープとかやくの小袋が入っていました。
小袋の中身をあけてお湯を注ぎ、3分間待ちます。
3分後にフタを開けたのが以下。大量のわかめが鎮座している光景に、一瞬ぼうぜんとしてしまいました。
食べても食べても減らないわかめのボリュームはさすが「4.0倍」といったところ。
スープを一口飲むと、波打ち際が脳裏に浮かぶような磯の香りが押し寄せてきます。その後にゴマの香ばしさやメンマの風味、魚介のうまみがふわっと広がり、しょうゆスープの味わいを引き立てていました。
わかめをかき分けると、やっと麺が登場しました。ここまでわかめが多いと、もはや麺はおまけレベル。エースコックらしい歯切れのある麺が、わしわしとしたわかめの食感のいいアクセントになっています。
続いて、「EDGE×わかめラーメン ごま・しお わかめ4.0倍」を食べていきます。カップは青を基調とした配色になっていました。
スープには「食塩」「ポークエキス」「チキンエキス」「カツオブシパウダー」などが使用されています。
カロリーは1食79g当たり314kcal。
フタの中身は、「しょうゆ」と同じくスープとかやくの小袋です。
さっそくお湯を入れて3分間待機します。
完成。やはりわかめしか見えません。
スープがほぼわかめスープな点も同じですが、こちらはチキンがベースで少しあっさりめの塩味に仕上がっています。
そのおかげで、わかめの風味をよりストレートに味わうことができました。
「EDGE×わかめラーメン ごま・しょうゆ わかめ4.0倍」と「EDGE×わかめラーメン ごま・しお わかめ4.0倍」は、わかめの日である2023年5月5日を目前に控えた5月1日(月)から全国の小売店で購入が可能で、希望小売価格は税抜245円です。
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