ワシ（佐藤）が若い頃は、肉さえ食っとりゃ満足じゃった。幸せじゃった……。それが歳を重ねると、肉をよう食わん。お腹が痛くなりよるんじゃあ。油モノをたくさん食うと胃のあたりがキューっとしよる。それで胃薬飲むとピタッ！ と止まるんじゃ。その効き具合が良すぎて余計に怖いんじゃあ〜……。
ってことで、最近は野菜ばっかり食っちょります！ そんな私は気づいた！ サラダバーだけ食えば、お腹痛くなんないよね！ だからサラダバーを食って回ることに決めたんじゃ～!!
その記念すべき1店舗目は、ビッグボーイの全国唯一の店舗「ビッグボーイダイニング早稲田店」である。ここ、頼めるんです、サラダバーを単品で！
・サラダバーを単品で
正直に言おう。本当はビックボーイ（通常店）に行くつもりだった。ところが早稲田のお店だけ他の店舗とメニューが違うことをすっかり忘れていたため、ここが探訪の1番目になってしまった。ちゃんと通常のビッグボーイにも行くから許して……。
で！ メニューを見ると、ここはローストビーフが売りの店だから、ランチメニューのトップにローストビーフがドーン！
昔なら「うんまそ～！」と心の中で叫んだはずだが、今は目もくれずにサラダバーの表記を凝視。ランチメニューを注文すると、プラス税込440円でサラダバーがついてくるそうだ。
「ワシャ、サラダバーだけでいい」、そんな草食系おじさんのために税込880円で単品注文も可能となっている。
・A面
はい、ではラインナップを見ていきましょう。A面（生野菜のサイド）はこんな感じ。キャベツ・レタス・キュウリ・トマトなどがひと通り並んでいる。回転率の低いお店だと、野菜がややくたびれている場合があるが、ここは大丈夫そう。全部色味がいいね。
この中でひとつ気になったのが「豆腐サラダ」。何か味がついているのかな？ これ普通の豆腐だと思うんだけど、気になるので1つ食べてたしかめるか。
・B面
そしてB面（調理品のサイド）はこちら。ヤングコーン・カリフラワー・ポテサラ・マカロニサラダ。それから期間限定の「春の菜の花 たらこパスタ」と「春のキャベツとケールのサラダ」がある。パスタ食べ放題はうれしい。これがあるから、サラダバーだけでも満足できるはずと考えていた。
これらの隣には、杏仁豆腐やコーヒーゼリーなどのデザートと、クルトン・ベーコンビッツのトッピングがある。デザートにアイスがあると、さらにポイント高かったかもなあ。
それからドレッシングは、青じそ・シーザー・ケイジャン・ごま・すりおろし和風の5種。ケイジャンとすりおろし和風はオリジナリティが高くて○（まる）です。
・オクラがデカい
1回戦目はこんな感じ、全般的にまんべんなく皿に盛ってみました。
サラダバーというからには野菜を食いたいので、基本的に生野菜が中心。ドレッシングは普段からごま一択である。
どうでもいいことなんだけど、マカロニサラダって「サラダ族」に加わってるけど、本当は「パスタ族」だよね。炭水化物のクセにサラダのフリしやがって。嫌いではないけど……。
それから正真正銘のパスタと春キャベツのサラダ。春キャベツはオレンジで華やかな香味を添えている。いかにも春らしくて良いですな。
さて、気になっていた「豆腐サラダ」から食ってみると……ただの豆腐でした。まあ、「わかめサラダ」もただのわかめだから、間違ってはいない。
豆腐を除けば、生野菜はとくに特徴的なところはなく、手堅いラインナップのサラダバーである。強いていえば、オクラがデカい。
個人的に好印象だったのは、たらこパスタ。たらこと菜の花の相性がよく、食べていて飽きない味だ。
美味しかったので、春キャベツと一緒におかわり。こういう季節で替わるメニューって、食べる楽しみとして良いと思います。
最後に杏仁豆腐を頂いて、本日のサラダバー終了。880円でコレなら悪くないかも。
でも通常のビッグボーイのランチ「サラダバー付満足グリル」は、メインのグリルにサラダバーがついている。税込1089円の「直火焼きグリルチキン」にはサラダ・スープ・ライス・カレーバーが付いちゃってるんだよ。価格だけを見たらそっちの方が断然お得じゃん。しかもサラダバーは単品で税込759円だから、ダイニングよりちょっと安いし……。
ということで、いずれ通常のビッグボーイも探訪したいと思う。みんな、肉もいいけどサラダも食おう。野菜摂らないとワシみたいに胆石になっちゃうぞ！
・今回訪問した店舗の情報
店名 ビッグボーイダイニング早稲田店
住所 東京都新宿区戸山3-16-5
時間 10:00～24:00