※不定期連載【改めて書くけど】は、過去に他の記者が書いたネタを、まっさらな気持ちで“改めて感じ” て、“改めて書く” シリーズです。読者の皆様も、過去は忘れて、まっさらな気持ちでお楽しみください。
うかつだった、いまだびっくりドンキーの「ポテサラトースト」には誰も手をつけていないはずと思っていたら、2020年に冨樫さやがすでに書いていた……。
それでも私（佐藤）は改めて書く！ なぜなら、びっくりドンキーのポテサラトーストが美味いからだ！ 知らない人はぜひとも食うべし、マジでハマる美味さなんだよッ!!
・2年で実施店舗拡大
びっくりドンキーのモーニングは2020年11月の段階で、関東13店舗のみの実施だった。あれから2年を経て、現在は北海道から鹿児島までほぼ全国の店舗でサービスを開始している。ただしところによっては実施店が限られるので、詳しくは公式ページで確認して頂きたい。
ちなみに都内は20店舗でモーニングを実施（2020年当時は6店舗）している。今回、私が訪ねたのは池袋サンシャイン通り店だ。
以前であれば新宿靖国通り店に行ったのだが、びっくりドンキーは新宿にもうない。あのお店は閉店してしまったのだ、悲しい……。
・コーヒーはおかわり自由
モーニングの提供はオープンから11時までだ。メニューはハンバーグ100gの「ミニマムディッシュセット」か「トーストセット」、もしくは「卵かけご飯」が用意されている。
ちなみにモーニングはコーヒーのおかわり自由だ。ホットでもアイスでも好きなだけ飲めてしまう！ ただしミニマムディッシュとトーストは、モーニングドリンクかみそ汁のいずれかを選ぶことになる。つまり、みそ汁を選んだ場合はコーヒーのようにおかわり自由ではないので注意してほしい。
・ポテサラトースト一択
さて、何を頼むべきか？ 「朝からハンバーグ？」、その答えは「ノー」だ。昼でも夜でもハンバーグは食える！ 頼むならモーニングでしか食べることのできないものにするべきだ。
そうなると、選択肢はトーストに絞られる。では、「チーズトーストにすべきか？」、その答えも「ノー」だ。チーズトーストならヨソのお店でも食える。ここでしか食えないものを頼むべきだろ。
すると、おのずから答えは絞られる。そう、ポテサラトーストだ。え？ 「ヨソにもあるだろ」って？ それならヨソに行け！ ワシは今、びっくりドンキーの話をしとる!! ヨソで食えるものをここで探すな！
ってことで、モーニングはポテサラトースト一択だ。ドリンクセット（税込495円）でもドリンク・サラダセット（税込605円）でもどちらでも構わない。ポテサラトーストさえ食えれば、サラダをあろうがなかろうがどっちでも良いのだ。
・もはやほかの選択肢はない
今回ワシはドリンクセットをアイスコーヒーでお願いした。
おかわり自由のアイスコーヒー、デカすぎるだろ。コレを2杯飲んだら、ワシは身体が冷えて確実にお腹を壊す、おかわりはナシだな。
そして本題のポテサラトーストだ。ポテサラとチーズをかけて焼いた厚切りトーストをハーフカットにしている。
ご覧あれ、実に美味そうじゃろう。びっくりドンキーはハンバーグに目が行きがちだけど、こういう何でもないメニューが意外と侮れない。
過去に紹介した「イカの箱舟」もなかなかの逸品だぞ。「びっくりドンキー、チーズかけて焼いたヤツ、だいたい美味い説」を提唱しても良いくらいだ。
食べると、ザクッとしたトーストの歯触りが心地よい。味はポテトサラダというよりもポテトグラタンに近い。隠し味にマスタードが入っていて、その辛味が味を引き締めている。
とろけるような食感があとを引き、「また食べたい」という衝動に取りつかれて、もはやほかの選択肢は考えられなくなる。
冗談抜きで、「モーニングにハンバーグ食ってる場合じゃねえ～！」ってなりますよ、ええ。
そんな訳で、いまだびっくりドンキーでモーニングを体験したことがないという人は、まずはポテサラトーストを食べてほしい。ほかのものを食う気がなくなるから。
・今回訪問した店舗の情報
店名 びっくりドンキー池袋サンシャイン通り店
住所 東京都豊島区東池袋1-21-11 オーク池袋ビルB1F
時間 8:00～23:00（L.O.22:30）