乾いたときいちばんベタベタする飲み物はどれだ

おいしいジュースを飲んでいて、うっかりこぼしてしまったとする。あわてて拭いても、乾いたあとテーブルの上や服にベタつきが残ってしまう。

あれはジュースの中の糖やその他のいろいろな成分だと思うけど、では身近にある飲み物の中でいちばんベタベタするのはどれか。

健康志向とかそういうこととはまったく関係なく、興味本位で実験してみた。

※2010年12月に掲載された記事を、AIにより画像を拡大して加筆修正のうえ再掲載しました。

萩原雅紀（はぎわらまさき）

1974年東京生まれ。最近、史上初と思う「ダムライター」を名乗りはじめましたが特になにも変化はありません。著書に写真集「ダム」「車両基地」など。
（動画インタビュー）

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被験者のご紹介

ひとまず少量のジュースを乾かして、それぞれどのくらいベタつくかみてみよう。

実験の地味さを少しでも補うよう、なるべくいろんな種類のをと考えて、今回用意したのは以下の飲み物たち。

実験開始

これら9種類の飲み物を平らなトレーに少量入れて乾かし、それぞれどのくらいベタベタになるかを調べる。

ジュース同士が混ざらないように、隙間を空けて小さじで慎重に垂らしていく。

あとは風通しのいい場所に置いて乾くのを待たないと実験が始まらないけど、なんだかここまでで実験やり切った達成感が出てしまった。いや、まだ準備が整っただけだ。

翌日見てみると、みんな見事に水分が飛んで、カピカピだったりネバネバだったりドロドロだったりに変身していた。

さて、どうやってベタベタ度を測定するか悩んだのだけど、まずはこんな方法で調べてみた。

分厚い本を立てた上にトレーを載せて裏返し、それぞれ何秒間くっついてられるか。

初めは、何分でも何時間でもこのままにして結果を見ようと思っていたのだけど。

 ガッチリ張りついて永久に耐えそうだった

指で触ってもまったくベタつかず、カラカラに乾いたコーラゼロ、ビール、コーヒーがすぐに脱落した以外は、ガッチリ張りついてまったく脱落しそうな気配がない。仕方ないので実験方法を少し変えてみよう。

それにしても、けっこう甘いと思ったコーヒーがまったくカラカラに乾いたのは意外だった。缶に書かれた原材料を見ると、砂糖のほかに人工甘味料があったので、甘さのほとんどはこの甘味料なんだと思う。そしてこの人工甘味料がほとんどベタつかないのはコーラゼロでも明らかで、水飴みたいな塊になったコーラとは対照的に、ぺったんこに乾燥。

ううむ、健康志向とは関係ないと言いながら、この結果を見ると少し怯む。でも飲んだときのうまさは圧倒的に普通のコーラだ。身体に悪そうなものほどうまいのは世の常なのだ。

さて、残りのベタベタはいつまで待ってもフタが落ちてこないので、水を入れたペットボトルをぶら下げてみることにした。

フタにボトルをねじ込んでいる間に午後の紅茶が脱落。しかし、残ったコーラ、アクエリアス、100%オレンジ、マミー、赤ワインはガッチリというか、ネットリとフタを掴んで離さない。それぞれに100ml（＝100g）の水を入れたペットボトルをぶら下げてみた。

「果糖もベタつく」ということが証明できた

ものすごいベタつきだったが予想を下回る結果に

意外や意外、スポーツドリンクのベタつきはヘタなジュースより上

2回戦では100%オレンジ、赤ワイン、アクエリアスが脱落。コーラとマミーは100gの水が入ったペットボトルを数分間ぶら下げても、まったく落ちる気配がなかった。

予想以上だったのは何と言ってもアクエリアス。透明なので目立たないけど、爽やかなスポーツ飲料のイメージとは裏腹に、水分が飛んで残った塊のベタつきはコーラと遜色ないポテンシャルを持っていた。20秒ほどで落としてしまったのは量がやや少なかったせいか。

果汁100%対決は僅差でペッタリ貼りつくオレンジジュースに軍配。でもドロッとした赤ワインのベタつきもかなりのもので、例えるならオレンジジュースがスティック糊、赤ワインはアラビックヤマトといった感じ。

最終的に、事前から優勝候補とされていたコーラと台風の目マミーの対決になった。ここでペットボトルの中の水を200gに増量。先に音を上げるのはどちらだろうか。

コーラも前評判通り善戦したがマミーの保持力が上回った

なんと優勝候補と目されていたコーラを差し置いて、「第1回乾いたときいちばんベタベタする飲み物選手権」はマミーが優勝！

確かに、指で触るとコーラのベットリ感もすごいけど、マミーはベタッと一瞬で貼りついてしまうほど強力だった。でも高校の頃とか、部活の帰りに500mlくらい一気に飲んでた。

というわけで、大激戦が繰り広げられた大会も閉幕。いまここに、新たな歴史が作られた。しかし、さらなるベタベタはきっとあるはず。次のベタベタ王は、キミだ！

ベタベタはどこへ

僕はコーラが中毒と言えるほど好きでペットボトルを箱買いしているのだけど、この残ったベタベタを見るといま家にあるコーラを全部飲んで大丈夫かと考えた。かと言って最近流行りの糖分ゼロのコーラは好きになれないし、ほかの飲み物でもベタベタは残るんだ、と考えてやっぱり今後も飲んでしまうんだろう。

そういう意味では勇気をもらった実験だった（間違ってる）。

 

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