関西人の中で、551の豚まんを一回も食べたことがないって人は、かなり珍しい部類に入る。それくらい関西人にとっては馴染み深い食べ物なのだ。
俺も大好きなんだよな～551の豚まん。目隠しして、豚まん食べ比べしても余裕でどれか当てれますよ。え？ じゃあホットサンドメーカーでぺしゃんこに焼いたやつでも当てられるかって？ 当てられるわい！ ……多分。
信じられへんみたいやな。ほな、証明したろ。生粋の関西人なら、551の豚まんがどんな姿になっても食べたらわかるってことをなぁ！
・豚まんの紹介
今回は551を含め3つの豚まんを用意して、それらを全てホットサンドメーカーで焼く。その後、焼いた豚まんたちを目隠しして食べて、どれが551の豚まんか当てるチャレンジを行う。
チャレンジに移る前に、今回用意した豚まんを紹介しよう。1つ目はこれだ。
はんぺん や ちくわ を売っている、紀文食品の豚まんだ。ちなみにこれ1個税込み231円である。1個税込み190円の551の豚まんと比べるとちょっと高い。
2つ目の豚まんはこいつだ。
ネットスーパーのOisixで頼んでいた、美勢商事の冷凍豚まんだ。これも3個で700円なので、1個230円ほどと551より高い。なお、冷凍豚まんはホットサンドメーカーで焼く前に、しっかりと解凍してから焼くこととする。
そして最後に551の豚まんを用意。
相変わらずの豚まんで安心できる。やっぱ関西といえば551なんよな。
これらの豚まんを並べたのがこちら！
やっぱ551は目立つな～。551以外の豚まんもひねりらしきものはあるけど、551のひねりが特徴的すぎて霞んでしまってる。まぁこのひねりもホットサンドメーカーで挟んだら、わからなくなってしまうんやろうけど。
なんか眺めてたら、ちょっと怖なってきた。え？ 俺ちゃんと当てられるよな？ ……ってやる前からビビってもしゃーないわ。とりあえず焼いていこう。
・見た目では判別不可
3個の豚まんを焼いた結果がこれだ。
みなさんは、焼く前の写真と焼いたあとの写真を見比べて、どれがどれだがわかるだろうか。よーく見たらわかるかもしれないが、パッと見では区別がつかないだろう。
とりあえず正解発表までは、これらを左からA、B、Cとする。ちなみに筆者はテイスティングが終わるまで、焼き加減などは一切見ていない。焼いた後の写真や豚まんを焼くのは、知り合いに頼んだ。
ワクワク！ ドキドキ！ テイスティングターイム！
A、B、Cの順番で豚まんを食べ進め、筆者が出した答えは……B。
「まずCは間違いなく違う。Cの生地は硬すぎる気がする。AとBはどっちも確かに美味かった。でも俺が子供の頃から親しんで、ずっと食べてきたのはBのはず。Bであってくれ、頼むから。これでCやったら外歩かれへん」
運命のジャッジタイム。551の豚まんは……
予想通りBなのか！ それともAなのか！ はたまた間違いなく違うと言ったCなのか！
「お願いやからBって言ってくれ」
正解は……
Bィィィィィィィィィィィィィィィィ！
よっしゃああああああああああああ！ レッツゴオオオオオオオオオオオオオオオオオオ！
みなさん見てましたか？ やっぱ関西人には、551の豚まんの味がしみついとるんですわ。ホットサンドメーカーで焼こうが関係ないんですよ。あぁ～よかった～当てられた嬉しさもあるけど、嬉しさより安心感のほうが上かも……。
ってなわけで、筆者の551魂によって見事的中。ネタ的には外したほうが面白かったんだろうけど、自分の舌が正直すぎてしっかり正解を見抜いてくれました。
もし読者の中に、「これは自分にとってのソウルフード、絶対外さない」って食べ物があったら、これと似たような実験やってみて欲しい。子供の頃から食べ続けたソウルフードってのは、案外どんな姿になってもわかるもんやから。
それでは今日はこのへんで、関西に来たら551の豚まん1回食うてみてな。ほな！
執筆：MG小川
Photo：RocketNews24