試食
サブウェイが2021年に期間限定で提供していた爽やかテイストのタルタルソースが特徴の「10種野菜をはさんだタルタルシュリンプ/チキン」を和柑橘でパワーアップさせた「10種野菜をはさんだタルタルシュリンプ/チキン～野菜ザクザク和柑橘タルタル～」の提供を2022年3月23日(水)に開始しました。コッテリとしたイメージを覆す爽やかさが圧倒的なタルタルソースを大分県産のゆずと瀬戸内レモンの和柑橘2種でさらに爽やかにした一品とのことなので、実際に食べてみました。
この春限定!和柑橘の新しい爽やかさで味わう「10種野菜をはさんだタルタルシュリンプ/チキン～野菜ザクザク和柑橘タルタル～」2022年3月23日(水)より販売開始
(PDFファイル)https://origin.subway.co.jp/upload/press/HP20220309.pdf
サブウェイに到着。
店頭ではカウンター上のモニターやポスターなどで目当てのメニューがアピール中。
早速注文。サブウェイではバンズを選んだり野菜を増量したりすることもできますが、今回は全てオススメで注文しました。なお、野菜増量については原材料価格の高騰を受け、レタス以外の野菜では「多め」を超えた増量ができなくなるなどの(PDFファイル)ルールの改定が2022年3月23日に行われました。
というわけで、テイクアウトで持ち帰ってきました。
まずは「10種野菜をはさんだタルタルシュリンプ～野菜ザクザク和柑橘タルタル～」(単品税込530円)から食べてみます。
上段側はサンドされたエビに、たっぷりかかっているのが大分県産のゆずと瀬戸内レモンの和柑橘2種でパワーアップしたというタルタルソース。
下段側にはレタス・トマト・タマネギ・緑ピーマンの4種類の野菜が入っています。「10種野菜」は、この野菜4種とタルタルソースに入っているタマネギ・コーン・キャベツ・にんじん・赤ピーマン・ピクルス・黄ピーマンの7種をくわえて、重複しているタマネギを抜いた10種とのこと。
実際に食べてみると、口に入れた途端にブワッと広がる柑橘の爽やかな風味が圧倒的。噛みしめるとプリプリのエビやみずみずしいトマト、シャキシャキのレタスとタマネギなどの味わいがそれぞれしっかりと感じられますが、サブウェイのエビ系レギュラーメニューとは一線を画す柑橘の風味とほのかな酸味が楽しい一品です。
続いては「10種野菜をはさんだタルタルチキン～野菜ザクザク和柑橘タルタル～」(単品税込490円)を食べます。
こちらは先ほどの「タルタルシュリンプ」のエビをチキンに置き換えたメニューで、かかっている和柑橘仕立てのタルタルソースや……
野菜などは共通。
というわけで食べてみると、サブウェイのチキンが爽やかな柑橘風味で仕上がっており、非常にスッキリした味わい。ジューシーな鶏むね肉の弾力と野菜のザクザクとした食感が相性抜群でした。
サブウェイ「10種野菜をはさんだタルタルシュリンプ/チキン～野菜ザクザク和柑橘タルタル～」は2022年3月23日(水)から5月24日(火)までレジャー施設内店舗などを除く全国のサブウェイで購入可能ですが、なくなり次第終了とのことです。
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