試食
焼肉の定番メニューであるカルビ＆ハラミを大量にのせた「豪快W牛岩塩焼肉丼」が2022年3月1日から伝説のすた丼屋に登場しています。バリエーションとして、鶏から揚げと合盛りした「唐揚げ合盛り岩塩焼肉丼」や肉を2倍に増量した「岩塩焼肉丼肉ざんまい盛り」も同時に登場していたので、肉に溺れるべく全種類食べてみました。
【期間限定】3/1(火)発売★「豪快W牛岩塩焼肉丼」 | 伝説のすた丼屋／名物すた丼の店【公式サイト】
https://sutadonya.com/2022/02/24/【期間限定】31火発売★「無双とんこつ牛ホルす/
伝説のすた丼屋に到着。
今回は新登場した「豪快W牛岩塩焼肉丼」「岩塩焼肉丼肉ざんまい盛り」「唐揚げ合盛り岩塩焼肉丼」をテイクアウトで注文して持ち帰ってきました。これらの丼には、温泉卵と「すたみなコチュジャン」が付属します。
「岩塩焼肉丼肉ざんまい盛り」には、肉が「豪快W牛岩塩焼肉丼」の2倍入っています。容器を含む重さは「豪快W牛岩塩焼肉丼」が623gで、「岩塩焼肉丼肉ざんまい盛り」は754gなので、肉が131g増量されているという計算。
フタを開けると、ご飯の上に肉・玉ねぎ・ねぎ・ゴマなどがのっていました。
温泉卵を割り入れて……
すたみなコチュジャンを好みの量だけ追加します。
実際に食べてみると、肉と米にニンニク風味のタレが絡んでおり、一口ごとに強烈なニンニクの味が感じられます。肉は甘い脂を含んだカルビとプリプリ食感のハラミが混然一体となっており、ニンニクと共に肉の食感＆風味も楽しめました。全体的に非常に濃い味付けですが、玉ねぎやねぎがシャキシャキとしているためパクパク食べ進められます。
温泉卵は中の黄身がとろとろ。
黄身と絡めて食べてみると、ニンニクが黄身に包み込まれてややマイルドな風味に変化します。ただ、マイルドといってもニンニクのパンチは健在で、最初から最後までニンニク風味の肉をガツガツ食べることができました。
「唐揚げ合盛り岩塩焼肉丼」は、前述の「豪快W牛岩塩焼肉丼」に大ぶりのから揚げを3個追加したメニュー。
から揚げの衣にはニンニク風味のタレが染み込んでおり、食べ応えバツグン。ピリ辛風味のすたみなコチュジャンと鶏からあげを同時に食べるとヤンニョムチキン風になるのも面白いポイントです。牛肉も鶏肉も楽しみたい場合は「唐揚げ合盛り岩塩焼肉丼」を選ぶのがオススメです。
「豪快W牛岩塩焼肉丼」「唐揚げ合盛り岩塩焼肉丼」「岩塩焼肉丼肉ざんまい盛り」は2022年3月1日から期間限定で中野新橋店・尼崎店・梅田豊崎店・江の島店・浅草店・藤沢店・草加店・新宿三丁目店・西葛西店を除く店舗に登場しています。価格は、店内飲食の場合は「豪快W牛岩塩焼肉丼」が税込980円、「唐揚げ合盛り岩塩焼肉丼」が税込1180円、「岩塩焼肉丼肉ざんまい盛り」が税込1380円で、テイクアウトの場合は「豪快W牛岩塩焼肉丼」が税込990円、「唐揚げ合盛り岩塩焼肉丼」が税込1190円、「岩塩焼肉丼肉ざんまい盛り」が税込1390円です。
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