試食
ケンタッキーの秋の定番である、チキンフィレと目玉焼き風オムレツをサンドした「とろ～り月見チキンフィレサンド」と、醤油風味のテリヤキソースに浸したチキンカツと目玉焼き風オムレツをサンドした「とろ～り月見和風チキンカツサンド」に、新たにチェダーチーズを挟んで風味豊かに仕上げたという「とろ～り月見チーズチキンフィレサンド」＆「とろ～り月見チーズ和風チキンカツサンド」が2021年9月1日から登場しています。「卵がとろ～り」という2つのサンドにチーズが加わることでどう変化するのか、実際に食べてみました。
月見ファンの皆さま！“とろ～り”がたまらないケンタの 「とろ～り月見サンド」はいかがですか？9月1日(水)発売 ～風味豊かなチェダーチーズ入りも新登場！～｜日本KFCホールディングス株式会社 KFC Holdings Japan, Ltd.
https://japan.kfc.co.jp/news_release/2739
とろ〜り月見サンド｜ケンタッキーフライドチキン
https://www.kfc.co.jp/campaign/tsukimi-sandwich
ケンタッキーに到着。
今回はテイクアウトで購入しました。
左がとろ～り月見チーズチキンフィレサンドで、右がとろ～り月見チーズ和風チキンカツサンド。どちらも同じ「とろ～り月見サンド」と書かれた包装紙ですが、それぞれ「チーズフィレ」「チーズカツ」というシールが貼られています。
開封。
サンドの直径は10cmほどで……
高さは約6cm。
まずはとろ～り月見チーズチキンフィレサンドから。
バンズを外してみると、マヨネーズ、レタス、目玉焼き風オムレツ、チェダーチーズ、チキンフィレという構造。
ということで、実際に食べてみます。
チキンフィレは、分厚い胸肉がケンタッキーのあのスパイシーな衣に包まれており、ジャンクな味わいがマヨネーズと半熟卵のまろやかさで良い感じに中和されています。チェダーチーズは脇役っぽい立ち位置で強く主張する味ではないのですが、全体にコクというか、味に奥行きを加えていました。
とろ～り月見チーズ和風チキンカツサンドも食べてみます。
バンズを外してみたところ、こっちはマヨネーズ、千切りキャベツ、チェダーチーズ、テリヤキソースが絡んだチキンカツという構造。
とろ～り月見チーズ和風チキンカツサンドはオリジナルチキンの衣ではなく、パン粉を使ったいわゆる「カツ」の衣に、甘めのテリヤキソースがたっぷり絡んでいます。マヨネーズ＆キャベツにはコールスローのような雰囲気があり、テリヤキソースに酸味とまろやかさを加えていています。かなり「和」を感じる味わいで、ソースの味が濃いのでチーズの存在はあまり感じられませんでした。
同日からチーズを使っていない「とろ～り月見チキンフィレサンド」と「とろ～り月見和風チキンカツサンド」も登場しているので、比較用に購入してみました。この2つは秋の定番で、GIGAZINEでは2018年にレビューしています。
食べ比べてみたところ、「とろ～り月見チキンフィレサンド」はチーズがない分、「とろ～り月見チーズチキンフィレサンド」よりもダイレクトにチキンフィレの「肉！」「衣！！」という味わいが感じられました。
一方、とろ～り月見和風チキンカツサンドはタレの味が濃い分、チーズありかなしでそこまで差は出ません。「あらゆる食べ物においてチーズのコク深さをプラスしたい」というチーズ好きであればはチーズありを注文するといいのかも。
なお、とろ～り月見チーズチキンフィレサンドととろ～り月見チーズ和風チキンカツサンドは税込490円、とろ～り月見チキンフィレサンドととろ～り月見和風チキンカツサンドは税込460円となっています。
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