夏になるとファミレスやカフェチェーン各社のかき氷を食べ歩く筆者。もちろん老舗和菓子店など、個性豊かなかき氷を出す店はたくさんあるが、昼でも夜でも思い立ったらすぐ食べられて、行列も臨時休業もなく……という利便性ではチェーン店が最強である。
そして筆者は断言する。今年のナンバーワンは「ココスのピスタチオ」である！
・「ピスタチオ＆チョコクリスピーのふわふわかき氷」（税込649円）
その商品がこちら。ココスの「ピスタチオ＆チョコクリスピーのふわふわかき氷」である！
トップにのっているのはソフトクリームではなく、ふわっふわのホイップクリーム。
かき氷＆ソフトクリームの組み合わせはテッパンだし、実際に美味しいけれども、筆者には寒すぎる。ホイップだと最後まで楽に食べきれるのがありがたい。アクセントでチョコクリスピーがのっている。
そしてかき氷シロップの概念をひっくり返す、ピスタチオシロップ！ チョコレートみたいにトロッとした濃～いシロップなのがおわかりいただけると思う。これ「どんぶりいっぱい飲ませてください！」というくらい美味しい。
ミルクシロップも別添え。個人的にはこの「別添え」も重要ポイント。最終的には全部かけるから同じなんだけれど、一気にかけたりチョロチョロかけたり調整できるし、「今日いつもよりシロップ少なくない？」と疑う余地もなく得した気分になる。
氷は近ごろ主流の「ふわふわ系」だ。ガリガリかじるのではなく、口の中でシュワッと溶けるタイプ。
ボリュームがあるように見えて、空気を多く含むので、時間の経過とともにしぼんでしまうのが難点か。けれどこれも「量はいらない」という人にはいい。
お好みの濃さでピスタチオシロップをかけて……
もちろんミルクシロップもかけて……
美味しくないはずがない！
見た目は抹茶のようだが、溶かしたピスタチオチョコがかかっていると思っていただければ、ほぼ間違いない。
「ホイップクリーム＋ピスタチオ＋ミルク」の濃厚トリオが最後まで味をキープしてくれるから、味のムラがあったり、シロップだけ底にたまったりというストレスもフリー。
ピスタチオが嫌い、という方にはオススメできないが、そもそもピスタチオ自体が反則的な美味しさだ。野菜のような薬草のような、どう見ても美味しそうには見えない緑色なのに、口に含むと独特のコクと風味が広がる。「ナッツの女王」とも呼ばれるそう。
「甘～い！」「美味し～い！」とスプーンを運ぶうちに、寒さも気にならず最後まで一気に食べてしまう中毒性。筆者はこの夏、かき氷のためだけにココスに通っている！
・「コットンポップブルーのふわふわかき氷」（税込649円）
もうひとつ、写真映えしそうな意欲作もご紹介。「コットンポップブルーのふわふわかき氷」である。
こちらは、なんと「わたあめ」がのっている。
シロップは「ポップブルーシロップ」という聞き慣れない名前。メニューには「パチパチギャラクシー味」とあった。どんな味だ。
連想するのはブルーハワイだが、そもそもブルーハワイ味には明確な定義がないらしく、オリジナルブレンドといっていいだろう。
ユニークなのはトッピングの「パチパチキャンディー」！ 口の中でシュワシュワ、パチンと弾けるアレ!!
メニュー写真では わたあめ の上からシロップをかけているが、水を吸った わたあめ は一瞬でただの砂糖に戻る。筆者はちぎって食べたぞ。
シロップが夏らしく色鮮やか！ 音をお聞かせできないのが残念だが、パチパチキャンディーが皿の中で鳴っているのが聞こえる。
別添えの小鉢はミルクではなくレモンシロップ。かけると不思議なことが起こる。
ブルーからピンクへ色が変わった！ もともとのシロップの青、レモンの黄色、混ざったところのピンクやパープルと、皿の中が大にぎわいになるぞ。
・Twitterキャンペーンも
美味しさでいえばピスタチオを断然オススメするが、コットンポップも創意工夫と遊び心にあふれた1品。
ほかにもチョコを種に見立てた「すいかのふわふわかき氷」や、オーソドックスなフルーツ系もある。一部メニューにはミニサイズもあり。（今回ご紹介した創作系メニューはミニサイズなし）
8月15日までTwitterキャンペーンも実施中。かき氷にかけるココスの本気度が見えるから、ぜひ1度ご賞味あれ。
参考リンク：株式会社ココスジャパン
執筆：冨樫さや
Photo：RocketNews24.