レッドロブスター、夏に食べたくなる海老好き向け海老尽くしフェア～Summer Shrimp Carnival～試食会

レッドロブスタージャパン株式会社は、国内20店舗の全店にて、2023年7月4日からフェアメニュー「Summer Shrimp Carnival」をスタートした。7月5日にお台場店にて、メディア向け試食会が開催されたので、その模様をお届けしよう。

■“夏バテ“と”夏の肌トラブル“には海老
海老好き歓喜の夏が来た。レッドロブスターでは、海老をふんだんに使ったメニューを用意した。個性豊かで楽しい夏の海老祭り、開幕だ！

レッドロブスター、夏に食べたくなる海老好き向け海老尽くしフェア～Summer Shrimp Carnival～

“夏バテ“と”夏の肌トラブル“には海老がよいとされる。なぜか？

海老には、「グリシン」「ビタミンE」という栄養成分がある。
「グリシン」・・・夏バテの有効な対策は “十分な睡眠”。グリシンには、朝の目覚めがスッキリする。深い眠りに付ける。深部
体温を下げて眠りやすいカラダを作る。効果がある。
「ビタミンE」・・・夏の肌荒れや乾燥肌、吹き出物などの、強い紫外線によって肌の表皮にできる活性酸素を中和する働きの「抗酸化作用」がある。

レッドロブスタージャパン株式会社マーチャンダイジング部主任岡山真理子氏が語る！夏に食べたくなる海老好き向け海老尽くしフェア～Summer Shrimp Carnival～の魅力

YouTube：https://youtu.be/gO0ePoBD-80

〇スプラッシュ・シュリンプ
価格：1,790円(税込1,969円)
詳細：Let’sエビバディ！36尾のカクテルシュリンプがクラッシュアイスにダイブ！存分に海老を楽しめる、この夏とっておきの1品。
＜3種のソース＞
カクテルソース：西洋わさびやレモンを効かせたケチャップベースのソース。
スパイシーライムソイソース：パクチーとライムの爽やかな酸味とピリ辛風味がクセになる醤油ベースのソース。
ロブスターマヨソース：贅沢にロブスターの風味を効かせたマヨネーズベースのソース。

スプラッシュ・シュリンプ

Let’sエビバディ！36尾のカクテルシュリンプがクラッシュアイスにダイブする「スプラッシュ・シュリンプ」

YouTube：https://youtu.be/jpOivPqyif4

〇マンゴーガーリックシュリンプ
価格：2,490円(税込2,739円)
詳細：食べ応え抜群な大海老（シータイガー）を使用。トロピカルなマンゴーサルサとの相性もばっちりな“夏のガーリックシュリンプ”。

マンゴーガーリックシュリンプ

〇シュリンプの冷製カッペリーニ～ハリッサ仕立て～
価格：1,690円（税込1,859円）
詳細：：ドーム状の海老の中には“赤い悪魔”が隠れている…？ハリッサトマトソースで刺激的
な辛さをまとった冷製カッペリーニはやみつきになる美味しさです。
ハリッサとは…唐辛子をふんだんに使い、様々なスパイスと組み合わせたチュニジア生まれの調味料。

シュリンプの冷製カッペリーニ～ハリッサ仕立て～

〇冷製マンハッタンシュリンプチャウダー
価格：990円（税込1,089円）
詳細：２種の海老を飾り、トマト・きゅうり・ズッキーニなどの夏野菜を使い具沢山に仕上げた。
ひんやり感が心地良い、栄養たっぷりな食べるピリ辛トマトスープ。

冷製マンハッタンシュリンプチャウダー

■海老好きには嬉しい！フェアのメニューを試食
試食会では、フェアのメニューを食べることができた。
スプラッシュ・シュリンプは、36尾のカクテルシュリンプがクラッシュアイスにダイブする瞬間が面白い。子どもがいれば、大ウケすること間違いなしだ。3種のソースがあるので、ひとりで食べても最後まで飽きずに食べられるだろう。どのソースをつけても、海老の風味を楽しめた。
マンゴーガーリックシュリンプは、海老本来の美味しさが味わえる一品。トロピカルなマンゴーサルサとの相性もバッチリだった。

シュリンプの冷製カッペリーニ～ハリッサ仕立て～は、ハリッサトマトソースが刺激的な冷製カッペリーニだったが、決して辛すぎることがなく、海老の美味しさを堪能できた。
冷製マンハッタンシュリンプチャウダーは、２種の海老を味わえる楽しいチャウダーだ。野菜と一緒に海老を食べると、また違う美味しさが楽しめる。