とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、株式会社トビラダイニングは、「肉めし岡もと」にて2023年3月17日(金)より新メニュー「葱山椒肉めし」を期間限定で販売する。
■爽やかにシビれる葱山椒肉めし
“頑固おやじが作る市場のぶっかけ飯”がコンセプトの「肉めし岡もと」に、山椒をきかせた期間限定メニュー｢葱山椒肉めし｣ が新登場。約8割の人に選ばれる定番の「肉めし」。そのままシンプルに食べるだけでなく、好みのトッピングを楽しむ人もいる。そこで、新しい食べ方を提案 すべく新メニューの開発に挑んだ。
丁寧に柔らかく煮こまれた肉と豆腐の上に白髪葱をのせ、実山椒 、粉山椒 、山椒だれ をかけた。柑橘系の爽やかな香りと、ピリッとした刺激的な辛さが特徴の山椒は「肉めし」と相性抜群で、定番とはまた違う肉めしを楽しめる。「葱山椒肉めし」は、プラス250円(税込275円)で大盛飯に野菜と漬物、味噌汁付きの定食に変更も可能だ。
※新橋店のみの販売となる。御徒町店では販売しない。
■商品概要
〇葱山椒肉めし 890円(税込979円）
〇その他メニュー
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