朝日インタラクティブは、10月25日よりイベント「CNET Japan FoodTech Festival 2021」を主催する。「フードテックで変わる食のエコシステム～生産から消費まで～」をテーマに、10月25日、26日、27日、28日、29日の5日間にわたって、オンラインで開催する。受講料は無料でウェブサイトから申し込める。
初日となる10月25日14時からは、「レシピ提案アプリ『うちレピ』が目指すフードテックイノベーション」と題して、サッポロホールディングスの経営企画部 新規事業準備室 マネージャーである保坂将志氏と、同じく経営企画部 新規事業準備室 マネージャーの河内隼太郎氏が登壇する。
同社は2019年に開催したビジネスコンテストを起点に、新規事業「うちレピ」を検討。自宅にある食材から作れるレシピや買い足す食材候補を提案し、料理を通じた家族コミュニケーションができるアプリで、2021年にベータ版サービスをローンチした。
さらに、料理に関連する一連の体験をシームレスにつなぐフードテックサービスの構築を目指して、さまざまな企業やサービスと連携して実証実験を実施してきた。
10月25日の講演では、うちレピのコンセプトや目指すスマートライフの世界観などを、ベータ版アプリで得られた知見とともに紹介する。
