独自の食文化を持つ沖縄県。以前訪れた際に様々な料理をいただいたのだが、どれもついつい食べ過ぎてしまうくらいおいしかった。
また沖縄料理の味を楽しみたいな～、でも現地に行かないと手に入らない食材もあるしな、と思っていたところ……
なんと必要な食材が詰まったセットが、沖縄のスーパー「サンエー」から販売されているという。
本場から届くなんて、絶対間違いないやつじゃん!? さっそく購入してみることにした！
・チャンプルーの宴開催
サンエーのオンラインショップには「セット商品」というカテゴリがあり、お菓子や飲み物を詰め込んだ「わらばぁセット」（わらばぁ=「こども」の意味）やバリエーション豊かな汁物を味わえる「おつゆセット」など、様々な商品を選んで購入できる。
今回筆者が選んだのは、「まーさん詰め合わセット（チャンプルー）」。沖縄料理の1つ「チャンプルー」の材料を詰め込んだ商品らしい。
価格は税込5000円。沖縄と荷物をやり取りすると送料が大変なことになってしまうケースが多いけれど、こちらの商品はなんと送料無料！ ありがたすぎる～!!
ワクワクしながら注文手続きを行い、届いた荷物を開けてみると……
めっっっっっっちゃ入ってますねぇ!?
机に並べきれないほどの食材の数々が、箱の中にみっちりと収まっていた！ よく見るとチャンプルーの食材のほかにも、箸やぜんざいまでついている。
こんなの絶対おいしくなるやつじゃん！ さっそく調理開始だ～!!
まずは島豆腐、ちゃんぷるーだしの素、ゴーヤ、ランチョンミートを使って……
豆腐チャンプルーの完成!! ゴーヤの苦さとランチョンミートのしょっぱさ、島豆腐の優しい風味を同時にたっぷり味わえるボリューミーな一品に仕上がった。
余談だが、筆者は沖縄のランチョンミートと言ったら「SPAM（スパム）」一択だと思っていたんだけど、地元の方たちは今回届いた「TULIP（チューリップ）」を食べることが多いらしい。
ランチョンミートをちゃんと食べるのはこれが初めてだったのだが、ソーセージともハムとも違うふわっとした食感でめちゃくちゃ食べ応えがあった。ガッツリしたちょっと固めのはんぺんみたいな。
次に、車麩、コンビーフハッシュ、ちゃんぷるーだしの素を使って……
フーチャンプルーを作ってみた！
やばい、これも好きだ……だしの味を吸って少ししょっぱくなった車麩が最強においしい。車麩というたたでさえ食べ応えのある食材に、さらに卵液を吸わせてあるので少し食べただけでも満足感が半端ない。
実は車麩は筆者が住んでいる新潟でも郷土の食材として定着している。
新潟の車麩は密度が高くサイズも大きめだけど、沖縄の車麩はよりふわふわの食感でサイズも一回り小さいのが面白かった。同じ食材なのに、地域によってこれだけ違いがあるんだな。
合計1kgとたっぷり入っていたそうめんは……
めんつゆとごま油で炒めてそうめんチャンプルーに！
これまでそうめんというと茹でてめんつゆにつける以外の食べ方を知らなかったけれど、こんな料理にもなるんだなぁ。ビーフンに似た仕上がりになってとってもおいしかった。
・大満足セットだった
この商品を一言で表すなら、「大満足」。本当にこの一言に尽きる。
このセット1つだけで、まるで実際に沖縄に行ったのかと思うくらいにチャンプルーを存分に味わうことができた。
もずくとぜんざいは単品でいただいたのだが、こちらもとってもおいしかった！ 本土に住んでいると沖縄の商品を手に取れる機会は限られているので、本当にありがたい。
皆さんも本場から届くこのセットで、おいしい沖縄料理を存分に堪能してみてはいかがだろうか。
参考リンク：サンエーオンラインショップ
執筆：うどん粉
Photo：RocketNews24.