セブンイレブンのカップラーメンと言えば、何と言っても「名店の味シリーズ」だ。コラボしている店舗は「蒙古タンメン中本」「一風堂」「とみ田」など、ラーメン好きなら知らない人はいないくらいの名店ばかり。その中でも、とりわけ種類が多い名店のコラボ商品が、北海道の人気味噌ラーメン店「すみれ」だ。
「すみれ」が監修した商品はカップラーメンだけにとどまらず、ワンタンスープ、冷凍チャーハン、チャーシュー、生麺タイプなど、多岐にわたる。
その「すみれ」のカップラーメンが、現在2種類同時に発売していることはご存知だろうか？ 以前から販売されている『すみれ 札幌濃厚味噌』と、もうひとつは先月発売となった『最高に面倒で最高にうまい。すみれ 特濃芳醇みそ』だ。
「何がどう違うのか？」そんな疑問がセブンに行くたびに湧き始めた結果、この2種類を食べ比べてみることにした。その感想を正直にレビューしようと思う。
・商品の比較
同じ「すみれ」の味噌ラーメンなのに、何が違うのか？ それでは、価格から見てみよう。まず『すみれ 札幌濃厚味噌』は税込で300円。
一方の『最高に面倒で最高にうまい。すみれ 特濃芳醇みそ』は、税込で429円とカップラーメンの中でも、かなり高めの部類に入る価格設定だ。
そして商品の特徴だが、『すみれ 札幌濃厚味噌』は「すみれ史上 最上級スープ」をキャッチフレーズとしている濃厚味噌のスープが人気の商品。セブンのブランドでは「セブンプレミアムゴールド」に位置している。
対して『最高に面倒で最高にうまい。すみれ 特濃芳醇みそ』は、セブンプレミアム15周年記念として作られた数量限定販売の商品。具材は一切入ってなく、麺とスープだけで勝負する「一蘭」のカップラーメンと同じスタイルだ。
そして『すみれ 札幌濃厚味噌』は1食当たりの量が143gで、カロリーは564kcal。
一方『最高に面倒で最高にうまい。すみれ 特濃芳醇みそ』は1食当たりの量が172g、カロリーは699kcal。具材が入っていないにも関わらず量が多いこともあり、なかなかの高いカロリー数だ。
・調理開始
それでは食べ比べを行なうべく、調理に移ろうと思う。
まずは『最高に面倒で最高にうまい。すみれ 特濃芳醇みそ』の方から作っていく。こちらは「最高に面倒で」という商品名にある通り、熱湯を「2度がけ」する必要がある。
よって、こちらから調理開始！
まず、お湯を入れて……
「特濃芳酵味噌スープ」と「特製香味ラード」をフタの上に乗せて、4分待つ。
その間に『すみれ 札幌濃厚味噌』の調理に取り掛かる。
かやくを入れてから熱湯を注ぐ。
こちらも「液体スープ」をフタの上で温めて、5分待つ。
その後『最高に面倒で最高にうまい。すみれ 特濃芳醇みそ』の方を湯切りして……
「特濃芳酵味噌スープ」を入れた後に、再び熱湯を注いで……
さらに待つ。「最高に面倒に」と言うほどでは無いが、まあまあ面倒だ。
そして『すみれ 札幌濃厚味噌』の方に液体、粉末の2つのスープを入れて……
『最高に面倒で最高にうまい。すみれ 特濃芳醇みそ』の方にも、「特製香味ラード」を入れて……
2つとも調理終了！
・食べ比べた率直な感想
それでは、いよいよ食べ比べに挑戦してみる。まずは『すみれ 札幌濃厚味噌』から。
ぶっちゃけ、過去に何回か食べたことがあるので味の想像はつく。しかしスープに改良が加えられているらしいので、改めてその実力を味わおうと思う。
うん、美味い！
「濃厚味噌」の名に恥じない、見事な濃厚さ。人によっては濃すぎると言う人もいるかもしれないが、個人的には好きな味だ。
麺はノンフライでコシ強め。ちぢれ麺なので、濃厚スープとの絡みもバッチリ。ハッキリ言って、カップラーメンの中でも上位に位置するクオリティではないだろうか？
次に『最高に面倒で最高にうまい。すみれ 特濃芳醇みそ』を食べてみる。
こちらは初めて食べるが、具材なしの麺とスープのみという、絶対的な自信がうかがえる商品。果たして、その実力は……
ん〜、なるほど。
「特濃芳醇みそ」とあるが、味噌の濃さで言えば圧倒的に『すみれ 札幌濃厚味噌』の方に軍配が上がる。そもそも使用している味噌が違うのかもしれないが、同じ「すみれ」の味噌ラーメンでも、これは全くの別物と言っていいだろう。
そして少し食べ進めたところで、「おろし生姜」を入れてみる。
「お好みで少しずつ〜」とあるので、レンゲで少しずつ溶かして入れていく。
そして、再び口に運ぶと……
うん、味が締まった感じだ。
おろし生姜と、このカップラーメンで使っている味噌との相性が良く、この味噌特有のまろやかさを残しつつ、ピリッとしたアクセントが引き立っている。
そして、食べ比べが終了。
率直な感想だが、個人的には『すみれ 札幌濃厚味噌』の方がカップラーメンとしてのクオリティが高いと感じた。味噌の好みによるが、『最高に面倒で最高にうまい。すみれ 特濃芳醇みそ』の方は、「期待ほどでは無かった」と感じてしまった。
ただ、あくまで今回の食べ比べは私個人の評価によるもの。人それぞれ好みがあると思うので、興味がある人は実際に購入して食べ比べてみてはいかがだろうか？
