株式会社 現代経営技術研究所が運営するサブスクリプション形式（月額制）のオンライン・ショッピングモール subsc に、「伊勢かまぼこの若松屋（有限会社 若松屋）」が新規オープンした。
■ subsc とは
・全国の注目ショップが厳選したアイテムを “毎月１回・定額” でお届けする「サブスクリプションボックス／定期便」専門のオンラインショッピングモール。
・「何が届くか毎月ワクワクする」新しいショッピング体験を提供する。
・いつでもかんたんに継続購入を停止・解約することができます。１回ご利用後の解約や、スキップ（１回お休み）も可能だ。
■伊勢かまぼこの若松屋が新規オープン
お伊勢さんのお膝元でかまぼこを作り続けて百余年。創業明治三十八年・若松屋のかまぼこは、厳選した素材を使い、化学調味料は一切使わず、保存料無添加でつくっている。素材のいのちを大切に、お魚が育つ海のこと、海を豊かにする森のこと。そして、伊勢かまぼこの伝統を守る、これが若松屋のものづくりの考え方だ。
伊勢市駅近くにある本店や、観光名所「おかげ横丁」など、三重県伊勢市内に5店舗を構え、工場見学ツアーや手づくり体験なども通じて、かまぼこを身近に感じてもらえるよう日々取り組んでいる。
『若松屋・自慢の味を伊勢志摩よりお届けいたします。』
■若松屋のかまぼこやひりょうずなどの詰合せが毎月届く定期便
若松屋が100年以上つくり続けているこだわりの「伊勢かまぼこ」、伊勢ひじきなど9種類の具材をふんだんに使った「伊勢ひりょうず」をはじめ、チーズ棒などのさつま揚げ「棒シリーズ」、5種類もある様々なお味の「はんぺい（はんぺん）」、また伊勢志摩の魅力を皆様にお伝えするため、伊勢志摩の特産品も毎月1品加えて届ける。（毎月4～6種類をお届け）
下記の商品を中心に、ランダムに組み合わせて届ける。
（毎月「若松屋商品 3～5種類」と「伊勢志摩特産品 1品」を合わせて届ける。）
『記載していない商品もございます。何が届くかお楽しみください。』
＜商品例＞
・伊勢ひりょうず（豆腐と魚のすり身をベースに伊勢ひじき、しいたけ、にんじん、ごぼう、枝豆、たけのこ、わかめ、きくらげ、うずらの卵など9種類の具材を入れて揚げた一品。地方ではがんもどきの事。）
・ひりょうず団子 5個入り（食べやすい団子サイズの伊勢ひりょうず）
・棒シリーズ（串付きのさつま揚げ。「チーズ」「えびマヨ」「たこ」「いか」「あさりホタテ」の5種類）
・伊勢はんぺい（はんぺん。「白」「紅生姜」「ゆず」「よもぎ」「しそ」の5種類）
・つまみ揚げ（コロコロと食べやすいさつま揚げ。お味は届いてからのお楽しみ）
・ベーコン巻かまぼこ（チーズをすり身で包み、ベーコンで巻き蒸した一品）
・昆布巻かまぼこ（甘く煮たごぼうにすり身で包み、昆布を巻き蒸した一品）
・ととかま（魚の形の焼かまぼこ。「大」「小」「さめのたれ入り」の3種類）
・伊勢特産品（例：お伊勢参り名物「伊勢うどん」、伊勢志摩の豊かな自然が育てた「あおさ」等）
など。
『さまざまな商品が月替わりで届く、若松屋のサブスクをぜひお楽しみください』
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