【レシピ】アフリカ人が作る「じゃがいもパンケーキ」がどう見てもお好み焼きにしか見えないけど美味そう / カンバ通信:第242回

ロケットニュース24

ジャンボ! アフリカはケニアに住んでいるチャオスです。今回は久々の自炊ネタ。しかもかなり “強力な料理(very strong dish )” なので覚悟してな……。その名もズバリ「じゃがいもパンケーキ(potatoes to pancake)」! うまいぞ〜〜!

まず用意するのは、ジャガイモ、パクチー、タマネギ、タマゴ、あとはバター、塩、以上だ。

まずはジャガイモの皮をむき、


細かくカットする。


続いてタマネギもカットして、


パクチーも細かく。


タマゴをボウルに入れて、


パクチーも入れて、塩も入れて、


ジャガイモの中にドバー!


そしてバターをフライパンで熱し、


タマネギを炒める。


そこに先ほどの「たまごとMIXさせたジャガイモ&パクチー」を流し入れ……


焼いて……


ひっくり返して……


完成〜!!


手づかみで食べると……


_人人人人人人人人人人_
> まいう〜〜〜〜! <
 ̄Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y ̄


──てな感じで強力にウマイ!\(^o^)/ 日本でも用意できる材料だし、すごく簡単な料理なので、ぜひともみんなも作ってみてね! また何か料理を思い出したらレポートするね。それではまた次回。クワヘリ〜!


執筆:チャオス(カンバ族)
超訳:GO羽鳥
Photo:RocketNews24.

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