先日、私（佐藤）は青森県八戸市を訪ねた。「エアリアルダンス八戸」というダンススタジオにお招き頂き、僭越ながらワークショップ・発表会に参加したのだ。
八戸には港があり、海産物が豊富であることはよく知られている。その海の幸を存分に味わえるスポット「八食センター」を案内してもらったので紹介しよう。
ここは「八戸のうまいもんがみんな揃う！」というキャッチコピーの市場で、施設内にはマジで色々揃っている！ しかも買った商品をその場で焼いて食える「七輪村」が最高だったんだ!!
・八戸のうまいもんが揃う！
八食センターは1980年創業。港近くの鮮魚の小売り業者が集まり、市場を開いたのが始まりなのだとか。施設は全長約170メートル、約60店舗が並び、魚介類・精肉・青果、日用雑貨からお土産物まで、観光ならここ一カ所で街の魅力を存分に味わえる。
中に入ると、水揚げされたばかりの新鮮な魚介類がズラーっと並んでいる。
安くて新鮮、どれを食っても絶対美味いに違いない！ そういえば、19歳で旅をしてたときにトラックの運ちゃんに「美味いもんは市場にある」って教えてもらったなあ。あの金言はいまだに忘れることなく、胸に刻まれている。あれは真理だ。
「市場ののっけ丼」だって！ ご飯（税込190円）を買って、あとは好きなものを好きなだけ買ってご飯に乗っけるだけで、極上丼の完成！ これいいな!!
よし、今日はのっけ丼で行くか！ ……と、思ったのだが、それよりも強く私を引き付けたのは七輪村だった。ここは市場内で買った商品を、七輪で焼いて食べることができる飲食店だ。
大人1人400円、2時間制で席と七輪を利用できる。
ちなみにドリンクはここでオーダー可能だ。酒にソフトドリンク、それから八戸名物のせんべい汁もあるぞ。
紙皿は最初に1枚ついているが、追加で欲しい場合は大皿1枚税込40円、深皿1枚税込30円となっている。こういうところで稼がないとね。席料400円は安いもんなあ。
・買って、その場で焼いて食う
さあ、何を食おうか！ 場内を1周、2周、3周と回ってみたけど、全部美味そうすぎて何ひとつ決められない……。おまけに帰りの新幹線の時刻も迫っていて、ゆっくり吟味している時間がない。
そこで、美味しいものがまとまったバーべーキューセットを買うことにした。これならいろいろ食べられるはず。
こちらが2850円のバーベキューセット。イカ・エビ・アワビ・ホタテ。それにハマグリ？ いや、ホンビノスだな。以上、5点が2人前のセットになっている。
それとイカの刺身！ 白くてキラキラと光っている。魚介が焼けるまでの間に少しつまんでみたけど、甘～い!! 新鮮なイカは甘くてうめえええ！
イカに舌鼓を打っている間に、焼けて来たぞ。網の左側には連れて来てくれた方が購入した、サケのカマとコマイ。コマイとは日本近海に生息するタラの一種である。
アワビは小ぶりながら、コリっとしていて酒のつまみにちょうど良い。バターがあったらさらに良いかも。
焼きイカを口に頬張ると、脳裏に浮かぶ海の家の景色。ガキの頃に海水浴で食ったあのイカ焼きの味が思い出される。
ホタテは上から醤油をぶっかけて頂く。これまた小ぶりだけど、旨味がギュギュっと詰まっている。
もう1回食材を調達に行きたかったけど、新幹線の時間が近い。今日はここまでだ。次は生ガキも食いたいし、美味いと評判の八戸のサバも食いたい。肉も焼いて食いたかったなあ。とても1日で満喫しきるのは無理だ。
次回リベンジ！ 今度こそ、八食センターを攻略してやる!! 八戸に行く人は絶対利用すべき観光スポットだ！
・今回訪問した施設の情報
名称 八食センター
住所 青森県八戸市河原木字神才22-2
時間 9:00～18:00
定休日 水曜日（不定休）
