[再]丸い氷を作りたい（デジタルリマスター版）

ボクはもう全然ダメです。暑いのってすごい苦手なんですよ。毎年、夏が近づいてくるとシュルシュルとやる気がなくなってしまい、引きこもりになりがち。

……ということで、せめて題材だけは涼しげな感じの記事にしたいと思います。

そんな冷たい飲み物を堪能する時に、あると嬉しい“氷”。自販機の缶ジュースを直にグビグビでも冷たくて美味しいんですけど、ギッシリと氷を詰め込んだグラスに飲み物をいったん注いでから飲むと、冷たさの質がちょっと違うというか、もうタマランものがありますな。

ボクが自腹で行くような「ザ・デフレ価格！」な飲み屋じゃまずお目にかかれませんが、仕事の打ち合わせなどでちょいと高級な感じのバーに連れてってもらうと時々見かける丸い氷。

球体にすると表面積が小さくなるので、氷が溶けづらく、飲み物の味が薄まらなくて、美味しく飲めるそうです。

基本的に大した味覚は持っちゃいないので、こういう風に理屈で攻められると美味しい気になっちゃう理屈派グルメなの。

ガチャガチャのカプセル！ コレに水を入れて凍らせれば、とりあえず丸い形の氷ができると思うのですが。

ものすごく余談ですが、このカプセルを手に入れるため、えらく久しぶりにガチャガチャをやったんですが、値段が400円もしてビビリました。ボクが子供の頃は20円とかだったのになぁ……。

まあ、中身もその頃とは比べものにならないくらい豪華になってますが。

冷蔵庫で作る氷の限界なんでしょうか……。

……最初っからこうすりゃよかったですね。

「木や石を彫刻するのに比べたら、氷はすごく扱いやすいから、意外と簡単ですよ」とのことですが

しょっちゅう前を通っていたのに、氷専門店で氷を買おうなんて思ったこともなかったんで、気にも留めていませんでしたよ。

なんでも江戸時代、旧暦の6月1日に加賀藩が将軍家に氷を献上したことに由来するんだとか……。へぇー。

ちなみに、基本的には飲食店などに配送するのがメインなものの、小売りもやっているということで、ちゃんと売ってもらえました。

「クリスタルキューブアイス」という商品で、7センチ角の正方形の氷が15個入って840円！

結構な量はあるものの、一個56円と考えると高いような安いような……。

確かに、思ったよりも簡単に砕いていけます。ガシッとアイスピックを振り下ろすとビシビシ氷のかけらが飛び散って気持ちイイ！ 涼しいし。しかし……

ちょっとつかんでるだけで後頭部がジンジンきちゃうくらい冷たい！ バーテンダーさんは平気で氷を手づかみしながらガッシュガッシュしてましたが……。

とてもマネできん。手、ちぎれちゃうよ。

指先にボツボツがついているのは、コレがゴム手袋というか、手袋をしてゴシゴシこすると野菜の皮がキレイにむけてしまうという夢のようなアイテム「ムッキー」（ちょっと前に通販番組でよく売ってたアレね）だから。

だってコレしかなかったんだもん。まあ、滑り止めにもなってちょうどいいかなー……と。

……ウチの近所にある公園に集う子供たちは人なつっこいというか物怖じしないというか……。大体撮影とかやってると近寄ってきて、色々と話しかけてくるんですよ。

ボクが親だったら、真っ昼間から公園にいる30代男性。しかもアイスピックをガシガシやってる人になんか絶対に近づいちゃダメって言い聞かせますけどね……。日本って平和だな。

しかし、アイスピックだけじゃどうしても氷のボコボコ感を消すことができません。

氷をやすりで削るのって初めての経験ですが、シュッと削ると、その部分の氷が一瞬粉状になって、すぐに溶けてボトボトと垂れていく感じが新鮮で楽しい！

こういう延々と磨き上げていく、みたいな単純作業ってツボにはまると思いっきりハマッちゃいますよね。もう完全に無心。僧侶のような気分で氷を磨いていきます。

氷は意外と加工しやすいですね。ある程度角さえ取ってしまえば、あとは溶けていくので、わりとそれっぽく丸くなってくれます。そんなにテクニックは必要なく丸い氷を作ることができるんじゃないでしょうか。

もうちょっと手軽で楽ちんかつスピーディーに丸い氷を作る方法はないもんでしょうか。

もっと簡単に作る方法は……と調べていたら、こんな装置があるそうです。

丸い氷を作るためだけに存在する、丸い氷作りのプロフェッショナルです。

下の部品に氷を乗せて……

さすがに素晴らしい丸氷で飲む酒はひと味違う！ ……ような気がします。とりあえず冷たいです。