試食
うまみとまろやかさが特徴のフランス・ブルターニュ産「ゲランドの塩」を使用した東ハトの「ソルティ・塩レモン」が、2022年3月14日に登場しました。瀬戸内産レモンとクリームチーズを使用し、さっくりとした歯ざわりとほろほろと口の中で溶けていくような独特の食感に仕上げたクッキーは、まろやかでさっぱりとした味わいと爽やかなレモンの酸味を「ゲランドの塩」が引き立てる後引くおいしさになっているとのことなので、実際に味わってみました。
瀬戸内レモン香る さっくりほろほろ やさしい口どけ「ソルティ・塩レモン」新発売- ニュースリリース | 東ハト
https://www.tohato.jp/news/news.php?data_number=1918
これが「ソルティ・塩レモン」です。
原材料として、「クリームチーズ」や塩の産地として名高いフランス・ゲランドの塩を12％使用した「食塩」、瀬戸内産レモンを43％使った「レモンパウダー」などが記載されています。
カロリーは1枚当たり44kcalです。10枚入りなので、1袋全体で440kcalになる計算です。
中のクッキーはそれぞれ個包装されています。
袋から出すとこんな感じ。
食べてみると、さっくりとした歯ざわりですが、口の中に入るとほろっと溶ける特徴的な食感で、舌の上で形を失うのと同時にレモンの香りとやさしい酸味がふわっと広がります。ほのかな甘さとさっぱりした塩気、クリームチーズのまろやかさとレモンのすっきりした酸味の好相性が一口ごとに楽しめるので、ゆっくりくつろぎたいティータイムなどにぴったりなスイーツだと感じました。
「ソルティ・塩レモン」は2022年3月14日に全国で販売開始されていて、参考小売価格は税込214円です。また、Amazon.co.jpでも購入可能で、記事作成時点での価格は12袋セットが税込2535円でした。
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