ミニストップのクランキーチキンをたまごでとじる

ホットスナックを買うとき、他に買うものはないのに、手ぶらでレジに行くのがなんだか恥ずかしくてお茶やお菓子を持って「あくまでついでですよ」感を出してしまいませんか？　どうも、たまごでとじらー月餅です。

とじらーとして活動してきて半年が経とうとしている。ローソン、ファミリーマート、セブンイレブンの大手3社をメインにしてきたが、ここで昔かなりお世話になっていたあるコンビニを思い出した。

ミニストップ。

高校の帰り道、ことあるごとに寄っていた。夏はハロハロ、冬は肉まん、オールシーズンでアメリカンドッグ。

ミニストップの店内調理のクオリティはコンビニ界でもトップに君臨している。唯一の欠点はわたしの近所に店舗がないことだけだ。

というわけでミニストップのホットスナックをたまごでとじます。

このクランキーチキンは2010年から販売しているようだ。
今年の10月22日から新しくホットチリ味が発売されている。

一口食べてみると、衣がカリカリしていておいしい。
お肉は胸肉を使っているようで、多少パサパサするかなと思いきや、1粒が小さくてスナック感覚でパクパク食べるには胸肉くらいがちょうどいい。

ジューシー過ぎず、カリカリ具合を楽しめるベストの塩梅だ。
こうした引き算の料理ができる人、本当にすごい。

それではたまごでとじていこう。
カリカリを損なわせたくないのいつも以上にささっと手早く調理したい。

胸肉の淡白さをカリカリ衣のスパイシーな味とお出汁がフォローしていてごはんがすすむ。
クランキーチキン単体ではおつまみ感があったが、たまごでとじることで完全におかずになっている。どんな人とも仲良くなれるタイプだ。すごい。

そしてこのチキンは蓄積されていくタイプの辛さがある。
食べ進めるごとに口の中が熱くなる。つまりごはんとたまごがよりおいしく感じる。幸せのサイクルだ。

200円で買えるのに量が結構あって、たまごでとじた量はカップの半分ちょっとくらい。
残りはおつまみとして楽しむことができるのもいい。確実にビールが合う。
ぜひともお試しあれ！

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