「モンテビアンコ」で秋を満喫!自家製バジルソースの「秋刀魚のジェノベーゼ」

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とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、「ごちとん」を運営している株式会社バックパッカーズは、イタリア料理のカジュアルレストラン「チェントペルチェント」にて2021年10月1日(金)より季節限定メニュー「秋刀魚のジェノベーゼ」、「モンテビアンコ」を販売する。

■秋の味覚「秋刀魚」が主役
ハーブでマリネし、じっくりとオーブンで焼きあげた秋刀魚が主役の新作「秋刀魚のジェノベーゼ」。異なる食感が面白いセロリをアクセントに、魚介と相性の良い自家製のバジルソースが秋刀魚の味を引き立てる。

季節のスパゲッティを前菜プレートやドリンクと手ごろな価格で楽しめる「季節のピアットウニコ」は、チェントぺルチェントで1番人気。新作のスパゲッティも、サラダやスープも少しずつ色々味わえる欲張りなセット。

秋の新作スイーツは、イタリア語で「モンブラン」を意味する「モンテビアンコ」。イタリアとフランスの国境にあるヨーロッパ最高峰、標高4,807mの名峰を指し、その白い山のように栗と生クリームをシンプルに合わせた秋に恋しくなるデザートだ。

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■商品概要
〇秋刀魚のジェノベーゼ 1,050円(税込1,155円)

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〇季節のピアットウニコ 1,150円(税込1,265円)
ワンプレートに盛り込んだ前菜、季節のパスタ、ドリンク

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〇モンテビアンコ 600円(税込660円)

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〇その他メニュー

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〇その他テイクアウト専用メニュー

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<販売概要>
販売期間:2021年10月1日(金)より在庫がなくなり次第販売終了
販売店舗:チェントペルチェント全店
▼店舗情報はこちら▼
https://pkg.navitime.co.jp/ae-shop/

カジュアルレストラン「チェントペルチェント」

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